炭火焼の豚丼! 「ヤキトン」

牛もいいけど豚も好き。昨日は牛丼だったから今日は豚丼にしよう。

そんな単純な動機でおいしい豚丼のお店を探して見つけました。
「警固ヤキトン」狭いお店らしいのですが、お酒が進むヤキトンで行列ができるお店なんだそうです。ランチ営業もやっているとのことなので、行ってみましたが…

営業してるのか…?
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してました。

昼のメニューはヤキトン定食と豚丼、塩だれ豚バラ丼の三つです。
今回は塩だれ豚バラ丼を注文。

店主さんは寡黙な印象ですが、飲み物やキムチは小まめに変えを持ってきてくれてサービスは悪くない感じです。
ツンデレ系?

ランチはお茶がサービスみたいです。
ジョッキで来るとは…
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塩だれ豚バラ丼の到着。
間違いなくうまい。
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絶妙な焼き加減です。豚の甘味が染み出してきます。
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セットでついてくるキムチ。こいつはえらく辛いぞ。
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あとスープもついてきます。キムチに味覚が破壊されたので味は不明です。

豚の質はすばらしく、脂がのっているけどしつこくはなく食べやすい。
塩だれもいい味出してます。

大名、警固あたりでおいしい豚肉が食べたい時はぜひ!
夜にも来てみたい

警固ヤキトン焼きとん / 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)

夜総合点★★★★ 4.0

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